Coordonnées

157 COURS STASSART
84190 VACQUEYRAS
Tél. 06 83 70 02 23

    Le domaine

    Labélisé Bio depuis le millésime 2014

    La Ganse logo-AB

    Le domaine est créé depuis le millésime 2008

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    Une partie des terres provenant de mes parents et pour l’autre partie d’un achat personnel.
    Il se compose donc aujourd’hui de près de 9 hectares 10 ares de vignes dont 8 hectares 56 ares en appellation Vacqueyras : 1,60 hectares de Syrah, 40 ares de Mourvèdres, 5 ares de Cinsault et plus de 6 hectares de Grenache noir.
    Les vignes de La Ganse sont âgées de 15 ans pour les plus jeunes et jusqu’à 55 pour les plus anciennes.
    En 2015 nous avons effectué un surgreffage sur des vignes de 30 ans afin d’obtenir des Mourvèdres qualitatifs dès la 1ière récolte qui a eu lieu avec le millésime 2016.
    Depuis 2017 plantation de 55a de cépages blancs qui ont donné lieu à ma première cuvée VACQUEYRAS BLANC avec le millésime 2020 !

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    Un esprit sain dans un domaine sain !

    Labélisé Bio depuis le millésime 2014 mon activité principale est donc de structurer le vignoble de manière la plus “saine” possible.
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    Le travail “en vert”, tel que l’ébourgeonnage et l’effeuillage, reste le travail le plus important pour le bon développement des grappes de raisin.
    La vigilance climatique est tout aussi importante lorsqu’on travaille en bio.

    Je propose une dégustation et une vente de mes vins au domaine, sur rendez-vous, n’hésitez pas à me contacter !

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.

    CRÉATION ET DESIGN : DELOMELANICOM
    Une communication d’enfer !

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